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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥45 /公斤
- ≥50￥44 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-10-11
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 33665-90-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 型號(hào) | SP | 含量 | *（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9%（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 1KG*25KG箱 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | BG 2393-1998 | 主要用途 | 用途廣泛:碳酸飲料,果酒,口香糖,麥片,糖果,低能果醬,甜酸果脯,蜜餞,調(diào)味汁,烘烤食品等等 |
| CAS | FCCIV | 名稱 | 安賽蜜（AK糖） |
AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。
AK糖(醋磺內(nèi)脂鉀) 從 1988 年開始 AK 糖或醋磺內(nèi)脂鉀作為一種低熱量甜味劑被允許使用。它是一種有機(jī)合成鹽， 其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩(wěn)定性.由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好，不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味，以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn).歐美發(fā)達(dá)國(guó)家自80年代以來(lái)，已廣泛應(yīng)用于食品、飲料與醫(yī)藥品等方面。近年來(lái)，隨著我國(guó)食品飲料和醫(yī)藥行業(yè)越來(lái)越深入地使用，安賽蜜作為甜味劑市場(chǎng)極富活力的重要的新型健康產(chǎn)品，正接受用戶的選擇。
AK糖特點(diǎn):
1. 性能優(yōu)越，口味純正：
AK糖口味清爽，甜味感覺(jué)迅速，沒(méi)有不良口感。
2. 溶解性好：
它極易溶解于水，微溶于酒精，20?C的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量：
它不在人體內(nèi)代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。
4. 高穩(wěn)定性：
它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225?C的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長(zhǎng)貨架期。
5。不足：高濃度時(shí)有苦味。
