黃原膠是一種由微生物發(fā)酵產(chǎn)生的高分子多糖類物質，在飼料中具有增稠、穩(wěn)定、乳化等作用。以下是其在飼料中的使用方法和注意事項：

一、使用方法

1. 添加方式

直接添加：可以將黃原膠按照一定比例直接添加到飼料原料中，然后通過混合設備充分攪拌均勻，這方式適用于各種固體飼料的生產(chǎn)，如顆粒飼料、粉狀飼料等，例如，在生產(chǎn)豬飼料時，可在混合機中將黃原膠與玉米、豆粕、礦物質等原料一起混合，確保黃原膠均勻分布在飼料中。

制成溶液添加：對于一些液體飼料或需要噴霧添加的情況，可以先將黃原膠溶解在適量的水中，制成一定濃度的溶液，然后再通過噴霧設備或其他添加裝置將溶液均勻地噴灑在飼料上，比如在生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的微顆粒飼料時，可將黃原膠溶液噴霧到飼料顆粒表面，增加飼料的粘性和穩(wěn)定性。

2. 添加量

畜禽飼料：一般來說，在畜禽飼料中，黃原膠的添加量通常為0.1% - 0.5%，例如，在蛋雞飼料中，添加0.3%左右的黃原膠，可以改善飼料的適口性，提高蛋雞的采食量。

水產(chǎn)飼料：由于水產(chǎn)飼料需要在水中保持一定的穩(wěn)定性，黃原膠的添加量相對較高，一般為0.5% - 1.5%，比如在對蝦飼料中，添加1% - 1.5%能有效防止飼料在水中潰散，提高飼料的利用率。

二、注意事項

1. 儲存條件

防潮：黃原膠具有很強的吸濕性，容易吸收空氣中的水分而結塊，因此，應將它儲存在干燥、通風良好的環(huán)境中，避免受潮，建議將其放置在密封的容器中，如塑料桶或金屬罐，并在容器內(nèi)放置干燥劑，以保持干燥。

防高溫：黃原膠在高溫下可能會發(fā)生降解，影響其性能，一般儲存溫度應控制在30℃以下，避免陽光直射和靠近熱源。

2. 配伍禁忌

避免與高濃度鹽類混合：高濃度的鹽類可能會影響黃原膠的溶解性和穩(wěn)定性，導致其增稠效果下降。因此，在使用黃原膠時，應避免與氯化鈣、氯化鈉等高濃度鹽類直接混合。如果需要添加鹽類，應先將黃原膠溶解后，再緩慢加入鹽類溶液，并充分攪拌均勻。

注意與其他添加劑的相互作用：黃原膠與一些飼料添加劑如維生素、酶制劑等可能存在相互作用，例如，某些酶制劑可能會分解黃原膠，降低其功效。在使用時，應根據(jù)具體情況，合理安排添加劑的添加順序和時間，必要時進行預試驗，以確定良好的配伍方案。

3. 溶解特性

充分攪拌：黃原膠在水中溶解時，需要充分攪拌才能使其均勻分散。如果攪拌不充分，容易出現(xiàn)結塊現(xiàn)象，影響其在飼料中的作用效果，一般建議使用高速攪拌設備，攪拌時間不少于15分鐘，以確保黃原膠完全溶解。

控制水溫：水溫對黃原膠的溶解速度有一定影響。一般來說，水溫在50℃ - 70℃時，黃原膠的溶解效果較好，但水溫過高可能會導致黃原膠降解，因此應避免使用過熱的水溶解黃原膠。

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