螺旋藻粉作為兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（高蛋白、多維生素）與環(huán)保價(jià)值（固碳、廢水處理）的功能性原料，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展需突破“技術(shù)研發(fā)滯后、成果轉(zhuǎn)化低效、市場(chǎng)需求錯(cuò)配”的瓶頸。產(chǎn)學(xué)研合作通過(guò)整合高?？蒲匈Y源、企業(yè)產(chǎn)業(yè)化能力與科研機(jī)構(gòu)技術(shù)支撐，構(gòu)建“基礎(chǔ)研究-中試轉(zhuǎn)化-產(chǎn)業(yè)應(yīng)用-市場(chǎng)反饋”的閉環(huán)體系，在螺旋藻粉的品種改良、工藝升級(jí)、高值化應(yīng)用等領(lǐng)域形成了多種創(chuàng)新模式，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了核心動(dòng)力。

一、“定向研發(fā)+中試共享”模式：破解技術(shù)轉(zhuǎn)化“最后一公里”難題

傳統(tǒng)產(chǎn)學(xué)研合作常因“實(shí)驗(yàn)室技術(shù)與工業(yè)化生產(chǎn)脫節(jié)”導(dǎo)致成果閑置，而“定向研發(fā)+中試共享”模式以企業(yè)需求為導(dǎo)向，依托高校/科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)能力，聯(lián)合建設(shè)中試平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)從“實(shí)驗(yàn)室”到“生產(chǎn)線”的無(wú)縫銜接，典型實(shí)踐集中在螺旋藻良種選育與綠色加工工藝領(lǐng)域。

在良種選育方面，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與云南綠A生物工程有限公司的合作具有代表性：綠A公司作為國(guó)內(nèi)螺旋藻粉龍頭企業(yè)，長(zhǎng)期面臨“高產(chǎn)菌株抗逆性差（高溫、高鹽環(huán)境下產(chǎn)量下降）、功能成分含量不穩(wěn)定”的問(wèn)題，為此與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院簽訂定向研發(fā)協(xié)議 —— 企業(yè)提出 “耐高溫（35-40℃）、高蛋白（含量≥65%）、高藻藍(lán)蛋白（含量≥15%）”的菌株需求，高校團(tuán)隊(duì)利用分子生物學(xué)技術(shù)（如CRISPR-Cas9基因編輯、紫外線誘變）開(kāi)展菌株篩選與改良，通過(guò)3年攻關(guān)獲得3株符合要求的優(yōu)質(zhì)菌株；為驗(yàn)證菌株的工業(yè)化適應(yīng)性，雙方聯(lián)合投資建設(shè)“螺旋藻中試共享平臺(tái)”，配備500L光生物反應(yīng)器、模擬自然環(huán)境的露天養(yǎng)殖池（可調(diào)控溫度、鹽度、CO₂濃度），將實(shí)驗(yàn)室篩選的菌株先在中試平臺(tái)進(jìn)行3-6個(gè)月的規(guī)?；囵B(yǎng)測(cè)試，記錄不同環(huán)境下的生長(zhǎng)速率、營(yíng)養(yǎng)成分變化，再根據(jù)中試數(shù)據(jù)優(yōu)化養(yǎng)殖參數(shù)（如CO₂通入量、光照時(shí)長(zhǎng)），最終形成可直接應(yīng)用于企業(yè)萬(wàn)畝養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)方案。該模式下，菌株改良周期從傳統(tǒng)的5年縮短至3年，企業(yè)生產(chǎn)線的螺旋藻粉產(chǎn)量提升20%，藻藍(lán)蛋白提取率提高15%，且中試平臺(tái)后續(xù)對(duì)云南地區(qū)其他中小螺旋藻企業(yè)開(kāi)放（收取合理技術(shù)服務(wù)費(fèi)），實(shí)現(xiàn)了科研資源的共享復(fù)用。

在綠色加工工藝領(lǐng)域，聚焦“螺旋藻粉加工廢水零排放”技術(shù)：傳統(tǒng)加工過(guò)程中，藻泥清洗、干燥環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢水含大量藻蛋白、多糖等有機(jī)物，直接排放不僅污染環(huán)境，還造成資源浪費(fèi)。研“膜分離-厭氧發(fā)酵” 耦合技術(shù) —— 通過(guò)超濾膜回收廢水中的藻蛋白（回收率≥85%），剩余廢水經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣（可用于干燥環(huán)節(jié)供熱），發(fā)酵殘?jiān)瞥捎袡C(jī)肥。為推動(dòng)技術(shù)落地，雙方共建 “螺旋藻加工中試車間”，企業(yè)提供場(chǎng)地與設(shè)備基礎(chǔ)，高校提供技術(shù)方案與核心設(shè)備（如耐污染超濾膜組件），共同開(kāi)展連續(xù)6個(gè)月的中試試驗(yàn)，解決了“膜污染堵塞”“沼氣產(chǎn)量不穩(wěn)定”等工業(yè)化難題，最終形成的技術(shù)方案使企業(yè)加工廢水回用率達(dá)90%，年減少COD排放120噸，同時(shí)年增收藻蛋白副產(chǎn)品約50噸，實(shí)現(xiàn)“環(huán)保+經(jīng)濟(jì)”雙重效益。

二、“產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同+平臺(tái)共建”模式：推動(dòng)螺旋藻粉高值化應(yīng)用

螺旋藻粉的產(chǎn)業(yè)價(jià)值不僅限于傳統(tǒng)的食品、飼料領(lǐng)域，還可延伸至保健品、化妝品、生物能源等高值化賽道，而“產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同+平臺(tái)共建”模式通過(guò)整合高校（基礎(chǔ)研究）、企業(yè)（生產(chǎn)銷售）、科研機(jī)構(gòu)（檢測(cè)認(rèn)證）、下游應(yīng)用端（如醫(yī)藥企業(yè)、化妝品公司）的資源，構(gòu)建覆蓋“上游養(yǎng)殖-中游加工-下游應(yīng)用”的全產(chǎn)業(yè)鏈合作平臺(tái)，打破各環(huán)節(jié)的信息壁壘，推動(dòng)螺旋藻粉從“初級(jí)原料”向“高附加值產(chǎn)品”升級(jí)。

廣東海洋大學(xué)、廣東恒興集團(tuán)（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)）與廣東省微生物研究所的合作是典型案例：三方聯(lián)合成立 “南海螺旋藻高值化利用產(chǎn)業(yè)研究院”，明確分工 —— 廣東海洋大學(xué)負(fù)責(zé)螺旋藻活性成分（如藻藍(lán)蛋白、多糖、γ-亞麻酸）的提取與功能研究，篩選具有抗氧化、抗炎活性的成分；恒興集團(tuán)負(fù)責(zé)建設(shè)規(guī)模化提取生產(chǎn)線，將高校研發(fā)的提取工藝（如超臨界CO₂萃取、酶解輔助提?。┺D(zhuǎn)化為工業(yè)化生產(chǎn)；廣東省微生物研究所負(fù)責(zé)活性成分的安全性檢測(cè)（如急性毒性試驗(yàn)、重金屬含量檢測(cè)）與功能驗(yàn)證（如體外細(xì)胞抗氧化實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物模型抗炎實(shí)驗(yàn)），為產(chǎn)品申報(bào)提供權(quán)威數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，研究院還引入下游應(yīng)用企業(yè)（如湯臣倍健、丸美化妝品），組建“需求對(duì)接小組”—— 下游企業(yè)提出“高純度藻藍(lán)蛋白（用于保健品）”“水溶性螺旋藻提取物（用于化妝品）”的產(chǎn)品需求，研究院整合各合作方資源，定向開(kāi)發(fā)對(duì)應(yīng)的技術(shù)與產(chǎn)品：例如，針對(duì)湯臣倍健的需求，高校優(yōu)化藻藍(lán)蛋白純化工藝（純度從90%提升至98%），科研機(jī)構(gòu)完成安全性檢測(cè)，恒興集團(tuán)建設(shè)年產(chǎn)100噸高純度藻藍(lán)蛋白生產(chǎn)線，最終產(chǎn)品通過(guò)保健食品注冊(cè)，上市后年銷售額突破2億元；針對(duì)丸美化妝品的需求，研發(fā)水溶性螺旋藻多糖提取物，通過(guò)體外皮膚細(xì)胞實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其保濕、抗皺功效，相關(guān)產(chǎn)品已進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段。

該模式的核心優(yōu)勢(shì)在于“協(xié)同與共享”：產(chǎn)業(yè)研究院作為統(tǒng)一平臺(tái)，集中管理研發(fā)經(jīng)費(fèi)（企業(yè)投入占比60%，高校與科研機(jī)構(gòu)申請(qǐng)政府專項(xiàng)基金占比40%）、設(shè)備資源（如共享的高效液相色譜儀、細(xì)胞培養(yǎng)室）與人才團(tuán)隊(duì)（高校教授兼任企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，企業(yè)工程師參與高校研究生培養(yǎng)），避免各合作方重復(fù)投入；同時(shí)，平臺(tái)建立“利益共享機(jī)制”，技術(shù)成果轉(zhuǎn)化收益按“企業(yè)60%、高校25%、科研機(jī)構(gòu)15%”的比例分配，激發(fā)各方積極性，目前已累計(jì)申請(qǐng)專利32項(xiàng)，開(kāi)發(fā)高值化產(chǎn)品8種，帶動(dòng)廣東地區(qū)螺旋藻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)35%。

三、“產(chǎn)學(xué)研用+鄉(xiāng)村振興” 模式：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值與社會(huì)效益雙贏

螺旋藻養(yǎng)殖適合在鹽堿地、荒漠等邊際土地開(kāi)展，且可利用農(nóng)業(yè)廢水、工業(yè) CO₂作為原料，是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的理想項(xiàng)目?！爱a(chǎn)學(xué)研用+鄉(xiāng)村振興”模式以“高校/科研機(jī)構(gòu)提供技術(shù)、企業(yè)提供種苗與市場(chǎng)、地方政府提供政策支持、農(nóng)戶參與養(yǎng)殖”的方式，將螺旋藻粉產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展結(jié)合，既解決了企業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖的土地、勞動(dòng)力問(wèn)題，又為農(nóng)戶提供了增收渠道，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古東達(dá)蒙古王集團(tuán)與鄂爾多斯市杭錦旗政府的合作極具示范意義：杭錦旗擁有大面積鹽堿地（約200萬(wàn)畝），傳統(tǒng)種植作物產(chǎn)量低，且當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入來(lái)源單一。三方合作構(gòu)建“技術(shù)-產(chǎn)業(yè)-農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)體系：先內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)針對(duì)鹽堿地高鹽、低溫的環(huán)境特點(diǎn)，研發(fā)“耐鹽耐寒螺旋藻菌株”與“鹽堿地低成本養(yǎng)殖技術(shù)”（如利用太陽(yáng)能加熱養(yǎng)殖池、收集電廠 CO₂通入養(yǎng)殖水體），并對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)（如菌株接種、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、藻泥采收）；其次，東達(dá)蒙古王集團(tuán)提供優(yōu)質(zhì)種苗，與農(nóng)戶簽訂“保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議”（承諾每噸螺旋藻粉收購(gòu)價(jià)不低于3萬(wàn)元，高于市場(chǎng)均價(jià)10%），同時(shí)建設(shè)集中加工車間，負(fù)責(zé)將農(nóng)戶采收的藻泥干燥、粉碎成藻粉，再深加工為飼料添加劑、保健品原料；最后，杭錦旗政府提供政策支持，將閑置鹽堿地流轉(zhuǎn)給農(nóng)戶用于養(yǎng)殖（每畝年租金僅50元），并對(duì)參與項(xiàng)目的農(nóng)戶給予每畝1000元的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，同時(shí)協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)仉姀S為養(yǎng)殖池提供CO₂（按成本價(jià)供應(yīng)）。

該模式的實(shí)踐成效顯著：截至2023年，杭錦旗已有200余戶農(nóng)戶參與螺旋藻養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達(dá)5000畝，戶均年增收 8-12萬(wàn)元；鹽堿地通過(guò)螺旋藻養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)“改良”（螺旋藻吸收土壤中的鹽分，養(yǎng)殖廢水經(jīng)處理后用于灌溉，土壤含鹽量從3%降至1.5%以下），部分地塊已可種植牧草；企業(yè)通過(guò)“農(nóng)戶分散養(yǎng)殖+集中加工”的模式，降低了規(guī)模化養(yǎng)殖的成本，螺旋藻粉年產(chǎn)量達(dá)3000噸，其中 80% 用于出口，年創(chuàng)匯超5000萬(wàn)美元。此外，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)還在當(dāng)?shù)卦O(shè)立“教學(xué)實(shí)踐基地”，組織學(xué)生參與養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)與產(chǎn)業(yè)調(diào)研，培養(yǎng)了一批既懂理論又懂實(shí)踐的“鄉(xiāng)村振興人才”，形成“產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)、人才支撐產(chǎn)業(yè)”的良性循環(huán)。

四、螺旋藻粉產(chǎn)學(xué)研合作模式的創(chuàng)新要點(diǎn)與挑戰(zhàn)

（一）核心創(chuàng)新要點(diǎn)

需求導(dǎo)向的研發(fā)邏輯：區(qū)別于傳統(tǒng)“高校研發(fā)-企業(yè)被動(dòng)接受”的模式，創(chuàng)新模式以企業(yè)、市場(chǎng)、社會(huì)（如鄉(xiāng)村振興、環(huán)保）的實(shí)際需求為起點(diǎn)，確保研發(fā)成果具有明確的應(yīng)用場(chǎng)景，如針對(duì)“鹽堿地利用”需求研發(fā)耐鹽菌株，針對(duì)“高值化”需求研發(fā)活性成分提取技術(shù)，大幅提升成果轉(zhuǎn)化率。

資源整合的平臺(tái)化運(yùn)作：通過(guò)共建產(chǎn)業(yè)研究院、中試平臺(tái)、實(shí)踐基地等實(shí)體平臺(tái)，整合分散的研發(fā)設(shè)備、人才、資金資源，避免“多頭重復(fù)投入”，同時(shí)建立統(tǒng)一的溝通機(jī)制，解決產(chǎn)學(xué)研合作中常見(jiàn)的“信息不對(duì)稱”問(wèn)題（如企業(yè)不了解高校研發(fā)進(jìn)展，高校不熟悉企業(yè)生產(chǎn)需求）。

利益共享的長(zhǎng)效機(jī)制：通過(guò)專利分紅、技術(shù)入股、保底價(jià)收購(gòu)等方式，明確高校、企業(yè)、農(nóng)戶等各方的利益分配，避免“一方受益、多方受損”的短期合作，確保合作可持續(xù) —— 例如內(nèi)蒙古的合作中，農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益，企業(yè)降低成本，高校獲得技術(shù)轉(zhuǎn)化收益，政府實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)，形成“多方共贏”格局。

（二）面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)思路

研發(fā)周期與企業(yè)短期利益的矛盾：螺旋藻良種選育、高值化技術(shù)研發(fā)需3-5年的長(zhǎng)期投入，而企業(yè)更關(guān)注短期經(jīng)濟(jì)效益，易出現(xiàn)“合作中途退出”的情況。應(yīng)對(duì)思路：引入政府專項(xiàng)基金或社會(huì)資本，為長(zhǎng)期研發(fā)提供資金支持（如設(shè)立“螺旋藻產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基金”，對(duì)合作項(xiàng)目給予30%的研發(fā)補(bǔ)貼），同時(shí)簽訂“長(zhǎng)期合作協(xié)議”，明確企業(yè)的至低研發(fā)投入與退出機(jī)制，保障高校研發(fā)的連續(xù)性。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬與轉(zhuǎn)化的爭(zhēng)議：產(chǎn)學(xué)研合作中，技術(shù)成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬（如專利申請(qǐng)人、使用權(quán)）常引發(fā)爭(zhēng)議，影響成果轉(zhuǎn)化。應(yīng)對(duì)思路：在合作初期簽訂“知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議”，明確“高校負(fù)責(zé)研發(fā)，擁有專利申請(qǐng)權(quán)；企業(yè)擁有優(yōu)先使用權(quán)，需支付技術(shù)許可費(fèi)；雙方共同享有技術(shù)改進(jìn)的收益”，同時(shí)引入第三方知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)機(jī)構(gòu)，提供專利評(píng)估、維權(quán)等服務(wù)，避免糾紛。

農(nóng)戶參與的技術(shù)門檻問(wèn)題：在鄉(xiāng)村振興類合作中，部分農(nóng)戶文化水平較低，難以掌握復(fù)雜的養(yǎng)殖技術(shù)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)對(duì)思路：高校與企業(yè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)“簡(jiǎn)化版技術(shù)手冊(cè)”（圖文結(jié)合、方言視頻），開(kāi)展“手把手”的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，同時(shí)在養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立“技術(shù)服務(wù)站”，配備專職技術(shù)員隨時(shí)提供指導(dǎo)，確保技術(shù)落地“最后一公里”暢通。

螺旋藻粉產(chǎn)學(xué)研合作模式的創(chuàng)新與實(shí)踐，本質(zhì)是通過(guò)“跨界整合、需求導(dǎo)向、利益共享”，打通“科技-產(chǎn)業(yè)-市場(chǎng)-社會(huì)”的價(jià)值鏈條，既推動(dòng)了螺旋藻產(chǎn)業(yè)從 “粗放養(yǎng)殖” 向“精準(zhǔn)化、高值化、綠色化”轉(zhuǎn)型，又為解決“科研成果轉(zhuǎn)化難”“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興缺技術(shù)”等問(wèn)題提供了可行路徑。未來(lái)，隨著環(huán)保需求（固碳、廢水處理）、健康需求（高蛋白、功能性食品）的持續(xù)增長(zhǎng)，螺旋藻粉產(chǎn)學(xué)研合作需進(jìn)一步拓展領(lǐng)域，如與醫(yī)藥企業(yè)合作研發(fā)螺旋藻基藥物、與環(huán)保企業(yè)合作開(kāi)發(fā)螺旋藻固碳技術(shù)，同時(shí)完善利益分配、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，讓合作模式更具韌性與活力，為螺旋藻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入更強(qiáng)動(dòng)力。

本文來(lái)源于：河南華悅化工產(chǎn)品有限公司http://www.0762ys.com/