產品展廳
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產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 147-81-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 98% |
含量 | 98% |
L-阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
別稱:L(+)-樹膠醛糖,果膠糖
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
比重:1.585
熔點:154~158℃
密度:1.625
存在于多種植物、谷物、水果、蔬菜中。特別是在甜菜、馬鈴薯、蘋果、西紅柿、玉米芯、玉米皮及其他可口的高糖水果中,其含量常常占干物計的5-25%,易溶于水。
2008年在中國,L-阿拉伯糖被批準為新資源食品。
2009年,L-阿拉伯糖入選國際健康組織用品。
產品應用:
1.食品、飲料:健康功能食品,蔗糖添加劑;
2.糖果、烘焙食品和牛奶中作為添加劑;
3.香精香料,用來生產反應性香精。